广西葛根批发营养价值。葛根副作用。一、葛根营养价值葛根中含有12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆苷、花生等营养素，以及蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等人体必需的矿物质。它是一种珍贵的滋补剂，具有“人参千年”的美誉。早在张仲景的《汉代伤寒论》中，“葛根汤”是一种著名的方剂，也是一种重要的方剂。《本草正法》称葛根为“发展清脾益气的最佳途径”。葛根味甘、香、凉。主要进入脾胃经络。具有舒缓肌肉、防晒、透皮疹、退热、促进体液的作用。用于治疗脾虚腹泻、发热口渴、外热、剧烈头痛、麻疹暴发受阻、发热性疾病口渴、解渴、酗酒、胸闷、烧心。常服葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰老，永葆青春活力。在现代医学研究中，葛根黄酮类化合物具有抗癌和雌激素样作用，可促进女性面部护理，尤其是中老年和更年期妇女。二。葛根的毒副作用临床上葛根总黄酮的半数致死量高达（0.738-1.00）g/kg，葛根的剂量高达（45-60）g/d。没有毒性和副作用。葛根是一种低毒、安全的野生植物。有望成为一种新型的药用和食用植物。广西葛根批发
