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更新时间: 2024-06-16
1、真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2、真的野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色，颜色也不是特别的明显。调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。
3、真的野生葛根粉吃起来时，那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道。
