葛根不仅是一种中药，而且是一种优良的保健食品。广西藤县幸福一家葛业发展有限公司是一家专业生产葛根低糖饮料的企业。根据现代医学的研究，饮用葛根水有利于中老年知识分子的疾病预防、保健和长寿。葛根在中国有着三千多年的悠久历史。明朝医学家李世珍曾经品尝过葛根，他说：“葛根是大家蒸吃的，肉多肌肉少。甘美”根据现代药理研究，葛根中含有多种治疗疾病的成分，如黄酮类化合物（大豆苷、乙酰葛根素、花生酸等）。因此，它具有解热、生阳湿疹，并已出版。葛根可用于治疗外感热、头痛、颈背部疼痛、麻疹早期发热、慢性腹泻、发热口渴、高血压、心绞痛、偏头痛等。此外，葛根还具有扩张冠状动脉和脑血管的作用。近年来，我国医务工作者从葛根中提取有效成分，制成葛根片、葛根注射液等，治疗冠心病和心绞痛，疗效独特。1。葛根低糖饮料能提高肝细胞再生能力，恢复肝功能正常，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝内积聚。能促进新陈代谢，增强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损害。2。益智作用：一些研究表明，葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用。葛根醇提物对生物碱引起的记忆障碍有明显的抵抗作用。可用于治疗老年痴呆、智力迟钝、记忆力差等疾病。三。益阳益气：止渴止泻